お弁当

ドキドキ! 鮭おかかチーズのお弁当

今日は【ドキドキ! 鮭おかかチーズのお弁当】のご紹介ヾ(*'▽'*)ノ♪

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なにがドキドキ!かって、以前、ナポリタンを入た事があったのだけど「団子みたいに固まって食べづらいから白ごはんにして!」 って言われた事があり、白ごはん以外は入れた事がなかったの。

夜中からの仕事だから早朝5時頃にちょこっとつまめるラップにくるんだおにぎりも、いつももたせているので「弁当は白ごはんがイイ!」とのこと。

でもね、ブログで出来たお友達の「クラママさん」がお嬢様に作っているお弁当がいつも本当に美味しそうで、「鮭おかかチーズのおにぎり」 というのがあって、どうしても食べたくてね~~♪

入れちゃった(*^_^*)

P1020050 もうね、白ごはんじゃないから、作っている最中からご飯だけ残して帰ってくるかもってドッキドキ!!!

クラママさんのブログに作り方が分かりやすく載っているので簡単にできました(*^_^*)

←の写真は具を混ぜ合わせる直前のもの♪ この時点でもかなり美味しそう(*^_^*)

私はお風呂上り、寝る前にお弁当を作っているので多めに作って、チーズ好きの私の分もちゃっかりビールのおつまみ用に多めに作って飲みながらパクパクとつまみました(*^^)v

鮭とチーズって合う~♪   ほんのりおかかとの相性が風味豊かでいい感じヽ(^o^)丿

Syakegohan1 Syakegohan2

その日のおかずはこんな感じ♪

いつもの白ごはんとは違い、チーズがトロリのちょっとこってり目なごはんなので、おかずはシンプルな方がいいかな~♪

あくまでも「鮭おかかチーズごはん」がメインになるような感じにしてみました!

  • 鮭おかかチーズご飯
  • 市販のチキンナゲット1個
  • 茹で卵
  • シメジの柚子胡椒ポン酢炒め
  • 椎茸の辛子焼き(魚焼きグリルで焼きました)
  • ウインナー
  • 隙間にレタス

主人の大好きな「たまご」と「ウインナー」は毎回欠かさず入れるようにしているので、いつもだいたい残りの2.3品を作ればオッケー(^u^) 

そして最近ちょっと困っているのが「お弁当箱の深さ」。   前にシールを集めてゲットしたコンビニ景品のスヌーピーの容器。   これが主人のお弁当箱。

写真見てもらえたらわかりますが、ナゲットや茹で卵が縦に入るくらいの深さ。   本当は市販の可愛いカラフルな仕切りのアルミとかを使いたいんだけどね。。。(^^ゞ    埋もれちゃって(>_<)

なのでいつもレタスで仕切りっぽくしているのだけど。。。。

お弁当箱、新しいの買おうかなあ~って考えてる今日この頃です。    でもね、このスヌーピーのお弁当箱、我が家に5個あるの。     あなたならこういう時、どうする??  新しいの買うかしら?

って話がそれちゃいましたね!すみません!!

クラママさんのおかげで美味しい鮭おかかチーズのお弁当ができました(*^^)v

しかも「今日のは美味かった♪  あれならまた入れてもいいよ(*^_^*)」とのオッケーまで頂きました~~!  ヤッタ===ヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿 

クラママさんいつも美味しいお弁当レシピをありがとうございます(*^。^*)

 

あ!ちなみに私が作った鮭おかかチーズのお弁当は8月にクラママさんが作っていたものです(*^_^*)

「前夜に作るお弁当♪クラママ日記♪」↓↓↓

http://plaza.rakuten.co.jp/ayu614/

高校生のお嬢さまのために作る愛情たっぷりのお弁当がたくさんです(^^♪   分かりやすい作り方も載っていて、たくさんのアイデアあるお弁当、見ていていつも勉強になる事ばかりです!! 

クラママさ~ん!  アップするのが遅くなってしまってごめんなさい(>_<)   ようやく載せる事が出来ましたよ~~!!!

美味しいレシピ本当にありがとうございましたヽ(^o^)丿

美味しいお弁当!  私もクラママさんに負けないくらいの愛情たっぷり込めて頑張ります(*^。^*)

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

続いては最近の義父の事。

急に寒くなってきて、足が痛い腰が痛いと言う事が多くなってきました。

そしてね。。。

事件です。     やや、事件って程の大げさなものではないんですけれど、私にとったら事件です。

この間の夕食の時、すごく気温が下がり寒い~って義父が言うものだから味噌煮込みうどんを作りました。  具もシンプルに鶏肉と人参とネギ。  鶏肉は小さく食べやすくカットしたもの。

ところがいつもなら麺類だいすきな義父なので「ズルズルっ」とリズムよく美味しそうにうどんをすするのだけどレンゲの上にちょこっとすくってお箸で5センチ位にわざわざカットして食べている。

「ごめんオトウサン熱かった?」と聞くとこう返事が。

「熱くはないけどこれ食べられない。 切らないと噛めないんだもん」

「ん? 噛めない?  歯が痛いの??」

「痛くはないの。  でも俺歯がないからうどんは噛めない」

「。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。そんな~~~~!!!。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。」

ショックのあまり、本当に叫んでしまいました。

義父が入れ歯を失くしてしまった。

私の勤務している歯科医院で、私はその立場に甘えて、助手の私と歯科医師、技工士さんと何度も相談してアルツハイマーの義父でも金具の位置がわかりやすい、使いやすい入れ歯を!!  と計画を立てて少しづつ義父に慣れてもらった入れ歯。   気に入らない事があるとすぐに怒って暴れる義父のために、普通の患者さんでは省いてやらないような工程を本当にたくさんの打ち合わせをして、手間暇かけて作った特別な入れ歯。

何がショックかって。。。。

ついこの間完成したばかりの入れ歯を失くしてしまった   という事なのだ。

義父のためだけに時間をさき歯科医師、技工士さんに作ってもらった入れ歯。

大きい入れ歯なので飲みこむ事はまずないだろう。   でも、家じゅうどこを探しても見つかる事はなかった。

沢山の時間をかけて色々な人に助けてもらって作った入れ歯。  「失くした」だなんて。。。    今までの苦労。 携わってきた人すべての人に謝っても謝りきれない。

いままでの皆の苦労が泡となって消えた瞬間でした。

はあ。。。。  (´Д⊂グスン     入れ歯を失くしてしまった事、担当してくれた歯科医師と技工士さんには何度も頭を下げ、また1からやり直す事になりました。

義父の病気の事を理解してもらっていて、「よし! また作ろう!!」  って笑顔で優しく言葉をかけてくださった担当歯科医師の言葉に、なんだか胸がチクン痛くなりました。

S先生。本当にごめんなさい。  お手数をおかけしますが、またよろしくお願いいたします。

認知症の義父にとって、やはり入れ歯は無理なのだろうか。。。

でも、入れ歯がないと食事は無理です。  どうしても作らなければなりません。

「また失くしちゃったら。。。」  不安はたくさんありますが、「今度こそ!!」と願いを込めて予約を入れました。

ふう~(^^ゞ   まだまだ歯医者通いが続くのか。。。  奥に入れ歯入ったので現在は前歯を治療中。  でも前歯が終わったらまた入れ歯。

人間の体にとって、手足同様、歯もとても重要。

せっかくの大好きなうどんを小さく切ってちびりちびり。。。   やっぱり美味しいもの食べて、笑顔になってもらいたい! 

なんでもよく食べる義父の顔を見たいから、歯医者通い、まだまだ頑張りマス!!!

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久しぶりのお弁当

皆様こんばんわ~!   この間の夜(たぶん8月2日)、久しぶりにお弁当を作りました(*^_^*)

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いつも書いているけれど、ご主人様はいつも仕事が夜中3時位からだから、私は寝る前のお風呂上りにビールなんぞを飲みながらお弁当を作っていたのだけど、せっかくお風呂でさっぱりと汗を流しても、コンロの前でまた汗だくになってしまうので、それがどうしても辛い事を分かってもらい、「おにぎり」を持たせていました(^^ゞ(^^ゞ

昨日は、義父が夕方に「暑い~シャワー浴びたい」といい早くに入浴を済ませたので、そのぶん早く寝たので夜9時には私はお風呂上りにエアコンをつけまったりとビールを飲み、涼みながら作る事が出来ましたヽ(^o^)丿

82obebto2   

8月2日に作ったお弁当。  主人が家を出たのは8月3日の午前3時。

☆ウインナー   ☆明太ポテトサラダリメイクのコロッケ   ☆チーちく(♪まき♪のおつまみデス)   ☆ネギ入り卵焼き   ☆牛肉と玉ねぎのゴマ味噌炒め

そして白いごはんと梅干し♪

明太ポテトサラダをリメイクした一口コロッケは運よくマヨを控えめに作っていたのであまりベチャっとならずなんとか一口大のコロッケになりました(^u^)   

味見したけれど、ビールにあうちょっとピリっとしたコロッケになりました(*^^)v

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そして今日はもうひとつ!!  すごく嬉しい事がありました♪♪

この間ご紹介した【超簡単ごはん♪夏丼】

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思いのほかすごく好評で、ブログを見てくれた仕事の後輩を先頭に、いつもこのブログにコメントをくださる「栗きん豚さん」 「はじめさん」 も作ってくださいました(^^♪(^^♪

もう嬉しいったらありゃしません!!

お二人とも「また作ろう!」っておっしゃってくださって感謝感激です(^^♪(^^♪

コンロを使わないで出来るのも嬉しいですが、やっぱり誰かに作ってもらって「美味しかった~」と言われるとすごく嬉しいですね!!!

もちろん我が家でもお昼の義父との二人ランチや暑くてコンロの前に立ちたくない日はよく登場しています!

☆☆栗きん豚さん作の夏丼☆☆

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ご自分の畑をお持ちなので獲れたての新鮮なお野菜で作ってくださいましたヽ(^o^)丿   しかも「温たま」と「花オクラ」のトッピングも♪♪   「花オクラ」って名前しか知らなかったのでこんな可愛いお花だったとは知りませんでした(^^ゞ   花オクラの画像は栗きん豚さんから頂きました(*^^)v    「定番メニューにしよう!」 の言葉がすごく嬉しかったです!!

ブログをお持ちではないのでご紹介出来ないのが残念ですが、すべてミクシイから画像をお借りしました♪

☆☆はじめさん作の夏丼☆☆

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オクラが苦手な旦那様のりこ君のためにオクラをアスパラで代用して「オクラの夏丼」と「アスパラの夏丼」 2種類を作ってくださいましたヽ(^o^)丿    りこ君用のは名づけて「りこ丼」♪     「リピ決定です!」の言葉がとても嬉しかったです!!

はじめさんのブログはこちらから。「ずっとずっと」↓↓↓  新婚さんホヤホヤうふふ~のブログです♪

http://blogs.yahoo.co.jp/i_pod_blue/23232219.html

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ランキングに参加して早1年。  最近は少しづつ簡単料理カテゴリーでも順位が上がってくるようになりました。   昨日はたしか40位前後でしたでしょうか。   皆様の応援のおかげですね!   本当にいつもありがとうございます!  そして、今日もまたぽちっとクリックお願いいたしますヽ(^o^)丿

 

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元気の素をありがとう!

皆様こんにちわ。 今日の東京は曇り空。 でも風も少しあって割と過ごしやすい一日♪

そんな中!!!!

じゃじゃ~~~~んヾ(*'▽'*)ノ♪ヾ(*'▽'*)ノ♪

Oyasai

いつも仲良くさせていただいている、そして色々とアドバイスをいただいている栗きん豚さんから『元気の素』と称して獲れたてのお野菜が♪

キャーq(≧∇≦*)(*≧∇≦)pキャー     すっごく嬉しくてテンション一気にあがっちゃいましたヽ(^o^)丿

栗きん豚さんが育てた美味しいお野菜♪

以前とうもろこしのおひげが見事なつやつやブロンドで素敵~☆ とおっしゃっていたので「いいなあ~♪」って思ってたんです獲れたてのトウモロコシ(^^♪

うふ(*´艸`*)   入ってた♪♪   おひげのついた獲れたてとうもろこしo(^o^o)(o^o^)o

嬉しくてとうもろこしだけまた別に写真とっちゃいましたパシャッ! Σp[【◎】]ω・´)

Kon

さっそくご主人様の好きなコーンポタージュをこしらえよっと(゚ω^* )♪    獲れたてのトウモロコシで作るポタージュはきっと格別だろうな♪   

今日の夕食はお刺身なので、残念ながらお味噌汁。。。    明日作る予定ですが作る前から楽しみです! 旨味たっぷりのポタージュの味を想像してしまう(^u^)♪

栗きん豚さんは管理栄養士さん(*^_^*)    どうやったら美味しくいただけるかなど、荷物にいつもお手紙を添えてくださるのでコチラも嬉しい限りです(^^♪(^^♪

栗きん豚さんへ☆★

本当にいつもすみません。  ポタージュ、作ったらまたご報告しますねv≧∀≦v♪  

そしてそして。   『元気の素』をありがとうございました<(_ _)><(_ _)>

♪*:.。. .。.♪*:.。. .。.・*:..♪*:.。. .。.♪*:.。. .。.・*:..

♪*:.。. .。.♪*:.。. .。.・*:..♪*:.。. .。.♪*:.。. .。.・*:..

続いては今日の愛妻弁当。  中身は至って普通です!

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 ☆鮭   ☆ネギ入り卵焼き   ☆大根の葉とネギの炒め物   ☆タコさんウインナー    ☆白いご飯にカリカリ梅干し

今日は鮭の下にはラップに包んで凍らせた大根おろしも。 一応保冷にもなるしたまには塩鮭ではなくて普通の鮭におろしで♪     しょっぱいやこってりの大好きなご主人様。。。   今日のは薄味ばっかりだから物足りなかったかなあ。    でも、体のために塩分控えめ♪    

残さず食べてくれるといいけど。。。   ちょっと今日のは質素だから不安が残ります(´~`ヾ)

☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆

☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆

今日はもうひとつ。

なんとなんと!!!    ブログ村認知症カテゴリにて、先ほど見てみたら現在8位キャーq(≧∇≦*)(*≧∇≦)pキャー    きっと前回前々回と義父の事を書いたからブログを見てくださった皆様が心配してくださったんですね。    本当にどうもありがとうございました(>_<)

皆様の応援がありお陰様で更新をしなかったきのうも順位をキープしておりました。   嬉しい限りです!!  お手数ですが、少しでもご興味がもてましたらタイトル横のランキングバナーをクリックお願いいたします<(_ _)><(_ _)>

  

     

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結婚記念日の愛妻弁当

今日は結婚記念日デスヾ(*'▽'*)ノ♪

皆様の支えがあり、今日6月28日で結婚して丸5年が経ちましたヾ(*'▽'*)ノ♪ヾ(*'▽'*)ノ♪

なので、今日ご主人様に渡したお弁当はこ~んな感じに仕上げてみましたo(^o^o)(o^o^)o

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あまりいつもとおかずは変わりありませんが、卵焼きをハートにくりぬいたり、ハートの楊枝を使ってみたり、今回はわざわざ海苔用のハート型カッターまで購入してしまいました(゚ω^* )♪

卵焼きはいつもハート型にするときは型抜きせずに斜めに半分にカットした卵焼きの断面をくっつけて作るのだけど。

でもそれだと結局ハートが真ん中から分かれているので自宅で食べる分にはいいけれど、お弁当には片寄ったりしてせっかくのハートがバラバラになるかも。。。という心配があったので思い切ってくりぬきました...φ(ー ̄*)ヨシヨシきれいなハートだ!

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そして、この間ご紹介した小さなグラスのお花たちも昨日からチェンジ♪

ピンクのバラにしてみました(*^_^*)

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あとは。。。夜ごはん。

明日も二人とも明日も仕事があるので深酒は出来ないし、ご主人様は夜9時には寝ちゃう。

そしてわたしは「ごくせん」を見るのだ~~♪♪♪

ごちそうは二人でゆっくりできる時に作る事にしました(^u^)

あ♪  でも、主人の好物のパスタなどのお腹も膨れる「おつまみごはん」になるようなものは作ってあげるつもりです(*^^)v

ごちそう作ったら、またこちらのブログにてお披露目しますね☆

ではでは皆様。  素敵な終末を♪♪

☆★おかげ様で最近またランキングが上がってまいりました!  嬉しい限りです!!  いつも皆様応援ありがとうございます<(_ _)><(_ _)>☆★

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おたるビールとお弁当

皆様こんにちわ!  ずいぶんと更新があいてしまいましたね(*_*;

最近の義父はとても落ち着いています♪

前回の記事のように「雨だったり雲空」という事で我が家にとってお天気に恵まれて義父のお出かけ迷子もナシ(^^♪  

グジグジ天気は洗濯物は乾かないし気持もおっくうだけど、とても助かる♪♪

そんな中、ちょっと記事のアップが遅くなってしまいましたが、ご主人様の会社の方から北海道のお土産を頂きました!!!!

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わ~いわ~いo(^o^o)(o^o^)o

北海道の小樽ビール♪  私の大好物のビールぅぅ♪♪♪    最高だあ~v≧∀≦v♪

でもね、本当はもう1種類あったのですが、写真を撮る前にご主人様に飲まれてしまいました(>_<) 

チクショウ(((p(≧□≦)q)))   3種類とも味が違うので一口でいいから飲みたかったよ~(;_:)

でも、ま♪いっか(*^_^*)

残りの2本、ご主人様と半分♪  味の違いを楽しみながらとても美味しくいただきました(*^。^*)

Wさん!!!

おたるビール♪ アリガトウ(〃´ω`)(〃ノ_ _)ノ デスッ♪

・*:..。o○☆*゚¨゚・*:..。o○☆*゚¨゚ ・*:..。o○☆*゚¨゚

・*:..。o○☆*゚¨゚・*:..。o○☆*゚¨゚・*:..。o○☆*゚¨゚

続いては最近のご主人様への愛妻弁当です(^∀^)/

一応毎日欠かさず続いています☆

だいたいこんな感じです!  たまに冷凍食品なども使ったりして、ほどほどに手を抜いてます(*^_^*)

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P1010527 ご主人様は夜中仕事へ向かうので、いつもお風呂上りにビールを飲みながら、あまったおかずをつつきながらなので、上機嫌で楽しみながら作っています(^^♪

やっぱりたまごが入っていた方が彩りがキレイで見栄えがいいですね(^^ゞ

ご主人様はふだんあまりお野菜を食べないので、少しでもお野菜を食べてもらいたくて、おかずとおかずの仕切りにレタスなどを使っています(*^。^*)

今のところいつもお残しナシ!  ありがたい事ですね(^^♪

でも、たまに失敗も(^^ゞ

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P1010533 上にも書きましたが、ビール飲みながら作っているので、たまたまつまんでいたサラミとチーズを☆型で抜いて盛り付け♪

サラミがメッチャ硬かったです(^^ゞ  手にくっきり跡がついちゃったり(+o+)   手もとっても痛かったよ(;_:)

ご主人様もサラミが入っていたのでさぞビックリしただろうな(笑)  サラミはおかずじゃなくて完璧に「おつまみ」ですもんね(^-^;

気をつけなければね(´~`ヾ)

あと、気がかりな事も。   

最近気温もだいぶ上がってきて、これから暑い夏。お弁当が傷んでしまわないか心配です(>_<)

保冷剤とかも用意しなければいけないかな~なんて思ってます。  

逆に、傷みやすい調理法やおかずってあるのかしら?

少しでも美味しく食べてもらうために情報収集しなくちゃo(^o^o)(o^o^)o

まだまだしばらく続きそうなお弁当。

無理なく楽しみながら続けていけたらいいな~(*^^)v

皆様もなにかいいアイデアがあったら教えてくださいね(゚ω^* )♪   

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お弁当と嬉しい贈り物

皆様こんばんわ(*^_^*)

GWは満喫されましたか??  残念ながら♪まき♪はご主人様と一日もお休みが合わず、日曜日は私も仕事でしたし、お休みの日は家の事をやったりでした(^^ゞ   でも、普段出来ない窓ふきやワックスかけなどを義父として楽しかったです(^^♪ 

今日の愛妻弁当はこちら(*^_^*)

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  • 豚肉を甘辛く炒めたもの。(みりんと醤油と一味です)
  • 卵焼き(塩味)
  • レンコンと長ネギの海苔塩炒め(←おつまみにもイケる)
  • 隙間にレタス。マヨ。醤油。

こんな感じでした(*^。^*)   幼稚園のお弁当みたいにワクワクするような可愛いお弁当を作りたいなあ~っていつも思うんだけどセンスもないのでまだまだ勉強不足ですね(>_<) 

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普通のお弁当だけども、愛情はたっぷり入っているんですよ♪  なんたって愛するご主人様の嫌いなものは何ひとつ入れてないんですから(^^♪   

「お残し」があると私がへこむので完食してもらうのを前提に作っていたりします(^^ゞ(^^ゞ

明日はご主人様はお仕事お休み★   GW返上でお仕事お疲れ様でした(>_<)

ご主人様がお休みの明日はお弁当はお休みです(*^_^*)

まだまだ再開し始めたお弁当ですが、これからも大したお弁当ではないですが一生懸命作った普通弁当を載せていきたいです(^^♪   記事に書くことによって自分の成長もできたらなと思ってますので皆様アドバイスをしていただけたらと思ってます(*^。^*)

☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆

今日はもういっちょ!!

アップするのが遅くなってしまったのですが、いつもブログで仲良くしていただいている「ゆい」さんから素敵な贈り物が届きました(*^^)v(*^^)v

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めっちゃ嬉しい~~v≧∀≦v♪v≧∀≦v♪

GWのバスツアー旅行でのお土産頂いちゃいましたo(^o^o)(o^o^)oo(^o^o)(o^o^)o

ゆいさんどうもありがとうございました!!!

ヤッバ~~い!!!   ♪まき♪はわかめが大好物なんですよ!!!  毎日乾燥わかめを水で戻してもしゃもしゃ食べる位好き!!   海鮮せんべいもめちゃ嬉しい~~(>_<)   義父もとても喜んで食べてくれました~♪

この贈り物は嬉しすぎます(*´艸`*)(*´艸`*)

ゆいさん本当にどうもありがとうございましたヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿

そんなゆいさんのブログはコチラから↓↓   いつも美味しい発見ばかりで見ていて飽きないです!!

↓↓【☆おいしいって幸せ☆】

http://yukko-pika.jugem.jp/?eid

ゆいさん本当にどうもありがとうございました<(_ _)><(_ _)>

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超簡単!豚のごまみそ炒め

今日は【超簡単!豚のごまみそ炒め】ヾ(*'▽'*)ノ♪

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簡単すぎてごめんなさい(>_<)  こんなの載せていいものか迷ったけれど、今日のお昼に義父と二人で食べた一品で、義父の苦手な豚肉だけど、さっぱりとしていて食べやすかったから載せちゃおう!!

Hgnfhyvm_2←。   こちらの冷しゃぶドレッシング(ごまみそ)味を炒めたお肉と絡めただけなのでレシピも分量もありません^-^;

冷蔵庫にずうっと残っていたこのドレッシングを早く使いたかったんですよね~(ー ̄*)

お肉のほかに冷凍しておいた小松菜(下茹で済み)も一緒に炒め、ドレッシングを絡めた後に器に盛り付け、水菜をトッピングしました♪    

いつもながら究極の手抜きです。。。(;-_-;)

でも、このドレッシングはお気に入りです★  お野菜にもお肉にも合うから楽ちん♪♪

たまには義父との二人ランチもきちんと作らないとなあ~。とは思うんだけどね、ついついこういった手抜きランチばかり(´~`ヾ) ぽりぽり・・・

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続いては今日のご主人様への愛妻弁当です♪

今日はこんな感じです(^^♪

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やっぱりお弁当はむづかしいです(>_<)

★サワラの味噌漬け

★アスパラベーコン

★シメジのにんにく醤油炒め(埋もれて見えないかも)

★ウインナー

☆隙間を埋めるためのプチトマトとレタス(>_<)

シメジをご主人様の好きなにんにく醤油で炒めて入れようと思っ「これくらいかな~」て適当に作って盛り付けたら、あまりにもお弁当箱の深さがあって大失敗!!  足りませんでした(^^ゞ(^^ゞ

隙間を埋めるためにレタスで(*_*;    あまりにも「緑。ミドリ。」過ぎてなんだか変な感じですよね(>_<)

一人分のお弁当って大変ですね(>_<)   明日はもうちょっとオカズ品を増やさないと(^^ゞと思う♪まき♪でした(*^。^*)(*^。^*)

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突然のお弁当

先ほど、夕食を食べ終わったご主人様が突然言い出しました!

「明日から弁当持って行きたいんだけど。。。  ごめん言うの忘れてた!!!」ですって!!!

ええっっ??  これは大変!!!   明日からと言われても、明日仕事の帰りにスーパーへ寄ろうと思っていた位冷蔵庫の中身は空っぽに近い(||゜Д゜)ヒィィィ!(゜Д゜||) ドウシヨ!!!

「急に言われても無理だよ~。・゚・(*ノД`*)・゚・。」

「何でもいいよあり合わせで。  おにぎりだけでもいいし。ごめん急に。」

「明日の仕事は何時から?  何時に出る予定??」

「ごめん。 3時。。。無理かな?」

という事で、私にも仕事があるので冷蔵庫に作って入れておくことになりました。   

主人はおにぎりだけでもいいからと言ってくれたのだけど、肝心のお米(炊いたごはん)がなくて(+_+)

急きょ非常食用にと保存しておいた「さとうのごはん」と冷凍食品などをを利用して、超簡単あり合わせお弁当が完成しました≧Д≦≧Д≦

彩もなにもない。ただ並べただけ。 お野菜も足りない、本当に貧相弁当だわ(=_=)(=_=)

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あまりにも貧相なお弁当なのでちょっと外枠をつけて写真加工しちゃった(´∀`)ノ 

お弁当箱は昔使っていたのがあったんだけど、ずいぶんとお弁当をお休みしていたのでどこかにしまったまま出てこなくって、コンビニの景品で貰ったスヌーピーの容器を持たせることに。

私と同じで食いしん坊のご主人様。

お弁当足りるかな。。。    ちょっと心配です(;゚Д゚)

ふう(^-^;    とりあえず貧相弁当だけど完成しました(´~`ヾ) ぽりぽり・・・

自分で味付けしたのは卵焼きと野菜炒めだけ^-^;

寝る前に(ビールでも飲みながら)作っておくので朝バタバタする事はないけれど、明日からまたお弁当作りかあ。。。

久しぶりのお弁当再開だから時間に手間どりそうな予感です(;-_-;)

最近ごはんの写真とかもあまりのせていなかったから、これからはお弁当も載せていこうと思いますo(^o^o)(o^o^)o    

ま、たいしたお弁当ではないですが、自分の記録簿みたいなものかな♪♪

という事で、お弁当のカテゴリーも作りましたので、明日から少しづつ増やしていけたらと思っています。

皆様、「これ簡単だけどお弁当ウケがいいよ~」「あれはこうした方がいいよ」など、何かアドバイスでも頂けたらと思いますのでどうかよろしくお願いいたします!! 

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