☆その他 ひとりごと☆

おたるビールとお弁当

皆様こんにちわ!  ずいぶんと更新があいてしまいましたね(*_*;

最近の義父はとても落ち着いています♪

前回の記事のように「雨だったり雲空」という事で我が家にとってお天気に恵まれて義父のお出かけ迷子もナシ(^^♪  

グジグジ天気は洗濯物は乾かないし気持もおっくうだけど、とても助かる♪♪

そんな中、ちょっと記事のアップが遅くなってしまいましたが、ご主人様の会社の方から北海道のお土産を頂きました!!!!

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わ~いわ~いo(^o^o)(o^o^)o

北海道の小樽ビール♪  私の大好物のビールぅぅ♪♪♪    最高だあ~v≧∀≦v♪

でもね、本当はもう1種類あったのですが、写真を撮る前にご主人様に飲まれてしまいました(>_<) 

チクショウ(((p(≧□≦)q)))   3種類とも味が違うので一口でいいから飲みたかったよ~(;_:)

でも、ま♪いっか(*^_^*)

残りの2本、ご主人様と半分♪  味の違いを楽しみながらとても美味しくいただきました(*^。^*)

Wさん!!!

おたるビール♪ アリガトウ(〃´ω`)(〃ノ_ _)ノ デスッ♪

・*:..。o○☆*゚¨゚・*:..。o○☆*゚¨゚ ・*:..。o○☆*゚¨゚

・*:..。o○☆*゚¨゚・*:..。o○☆*゚¨゚・*:..。o○☆*゚¨゚

続いては最近のご主人様への愛妻弁当です(^∀^)/

一応毎日欠かさず続いています☆

だいたいこんな感じです!  たまに冷凍食品なども使ったりして、ほどほどに手を抜いてます(*^_^*)

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P1010527 ご主人様は夜中仕事へ向かうので、いつもお風呂上りにビールを飲みながら、あまったおかずをつつきながらなので、上機嫌で楽しみながら作っています(^^♪

やっぱりたまごが入っていた方が彩りがキレイで見栄えがいいですね(^^ゞ

ご主人様はふだんあまりお野菜を食べないので、少しでもお野菜を食べてもらいたくて、おかずとおかずの仕切りにレタスなどを使っています(*^。^*)

今のところいつもお残しナシ!  ありがたい事ですね(^^♪

でも、たまに失敗も(^^ゞ

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P1010533 上にも書きましたが、ビール飲みながら作っているので、たまたまつまんでいたサラミとチーズを☆型で抜いて盛り付け♪

サラミがメッチャ硬かったです(^^ゞ  手にくっきり跡がついちゃったり(+o+)   手もとっても痛かったよ(;_:)

ご主人様もサラミが入っていたのでさぞビックリしただろうな(笑)  サラミはおかずじゃなくて完璧に「おつまみ」ですもんね(^-^;

気をつけなければね(´~`ヾ)

あと、気がかりな事も。   

最近気温もだいぶ上がってきて、これから暑い夏。お弁当が傷んでしまわないか心配です(>_<)

保冷剤とかも用意しなければいけないかな~なんて思ってます。  

逆に、傷みやすい調理法やおかずってあるのかしら?

少しでも美味しく食べてもらうために情報収集しなくちゃo(^o^o)(o^o^)o

まだまだしばらく続きそうなお弁当。

無理なく楽しみながら続けていけたらいいな~(*^^)v

皆様もなにかいいアイデアがあったら教えてくださいね(゚ω^* )♪   

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大阪のおみやげ&ありがとう!!

うふふ~~♪♪

ちょっと記事が遅くなってしまいましたが、 いつも本当にお世話になっているブログの先輩「いなくみ様」より、大阪のお土産をいだだいきました~ヾ(*'▽'*)ノ♪

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いつも「今日送ったから明日には届くよ~♪」なんてメールを頂いたりするのですが、今回は突然自宅へ届いてとてもビックリしました(*^_^*)

仕事中に主人から「荷物が届いてる!」と写メ付きのメールをもらい、嬉しかったです(*´艸`*)(*´艸`*)

すぐに自宅へ戻ってというわけにはいかないので、それはも~~~う定時が待ちきれなくてソワソワしました(((p(≧□≦)q)))

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お好み焼き煎餅にちりめんじゃこ♪♪

ヤバ~~い! お煎餅もおじゃこも家族全員大好きで取り合いになりそうo(^o^o)(o^o^)o

あっという間になくなる事間違いなしの予感です(´∀`)ノ

いなくみさん本当にいつもありがとうございます<(_ _)>

皆で大切に頂きますね(*^。^*)(*^。^*)

そんないなくみさんのブログはこちらから↓↓↓

http://hanagatami.moe-nifty.com/

[Hanagatami Tokyo Style]  いなくみさんはプロのテーブルコーディネーターさんです(^^♪  いつも素敵なテーブルにうっとりですo(^o^o)(o^o^)o

本当にありがとうございました(*^_^*)(*^_^*)(*^_^*)

☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆

そして今日はもうひとつヽ(^o^)丿

先日「栗きん豚さん」から頂いた獲れたてのグリンピースで早速グリンピースごはんを作りましたヽ(。ゝω・)ノ

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レシピというほどではないのですが、ごはん2合を炊飯器で炊く際に昆布(5センチ位)と大さじ1のお酒を入れて普通に炊飯器で炊い白ご飯に、塩ゆでしたグリンピースを混ぜ込んんだだけのシンプルなグリンピースごはんです(*^m^*)

本当なら土鍋で炊いたり、グリンピースも一緒に炊き込んだりする方が美味しいのだろうけれど。。。

主人のお弁当には白ごはんを入れて持たせたかったので(いなくみさんに頂いたおじゃこ入れたかったので)持たせてあげたかったので後から混ぜ合わせてみました♪♪

大量に作ったのにすぐになくなってしまいました(^^♪  さすが食いしん坊の我が家です(^^ゞ

お豆が甘くて、風味も良くて♪♪ 

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美味しいグリンピースを堪能している我が家です(^^♪

そして実は今日もグリンピースご飯(*^_^*)   義父のリクエストにより2日連続♪

今日は今から土鍋で仕込みます♪♪♪

栗きん豚様。  本当にありがとうございました<(_ _)><(_ _)>

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獲れたてお野菜&ありがとう!!

昨日、とっても嬉しいお届モノが突然我が家にやってきました(*´艸`*)(*´艸`*)

【獲れたてお野菜】がギッシリo(^o^o)(o^o^)o

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いつもブログでありがたいアドバイスやコメントをくださる「栗きん豚様」から素敵なプレゼントが届きました~~ヾ(*'▽'*)ノ♪ヾ(*'▽'*)ノ♪

栗きん豚さんはミクシイで私の事を見つけてくださったお方。   管理栄養士さんデス(^^♪

自分の畑を持ってらして、いつも「美味しそう!!」って羨ましく思っていたお野菜たち(*^_^*)  そのお野菜が我が家に!!!!!

うひょ~~~!!!!

最高に嬉しかったですv≧∀≦v♪v≧∀≦v♪

新玉ねぎ。グリンピース。スナップえんどう♪♪♪   ヤバ~い!  どれも美味しそうです★

おまけのアイスまで入ってたo(^o^o)(o^o^)o

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栗きん豚様どうもありがとうございました<(_ _)>

さっそく、いただきましたスナップえんどう♪

シャキシャキが大好きなのでパパっと塩ゆでしてそのままパクリ☆

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これはヤバいΣq|゚Д゚|p ワオォ

甘い~~~!!!!   ウマすぎるv≧∀≦v♪

天然の甘み(((p(≧□≦)q)))   

シャキシャキなのはもちろんですが、本当に美味しかった~~~~v≧∀≦v♪v≧∀≦v♪v≧∀≦v♪

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甘さを堪能するためのお塩だけでじゅうぶん!!!

甘さの際立つ美味しいスナップえんどう♪♪♪

ビールのお供にも最高でした~~~~o(^o^o)(o^o^)oo(^o^o)(o^o^)o

栗きん豚様<(_ _)>

本当にありがとうございました<(_ _)><(_ _)><(_ _)>

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残り物シーフードカレー

今日は【残り物シーフードカレー】のご紹介ヾ(*'▽'*)ノ♪

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昨日の夕飯の残りのお刺身を使ってのシーフードカレーです(^^♪

すみません。いつものようにレシピはありません(^-^;  味付けは市販のカレールゥ(中辛)ですので(´~`ヾ)

P1010507_2 昨日の夜の残り物のサーモンとまぐろのお刺身。  たくさん余っていたのでもったいなくて。

でも。 一度ノロウイスルを経験している私としては、生のままお刺身として一晩たったものは食べられない≧Д≦

ならば!!  火を通して義父の大好きなカレーにしよう♪

カレーは義父の大好物♪♪♪

という事で、今日の義父との二人ランチはカレーに決定(*´艸`*)

P1010511 昨日は義父にはお醤油でお刺身として。

そして、私とご主人様は同じサーモンとまぐろでさっぱりとカルパッチョ風にしたものを頂きました。

なので、昨晩飲んだお酒も白ワイン♪

ちょうどすこ~~~しだけ飲み残していたのでコチラも使う事に(^u^)

気取ってまたワイングラスに注ぎなおしちゃった(*^_^*)

今の季節、安くて美味しい新玉ねぎも加えてお料理開始!!

材料はたったこれだけ(*´艸`*)(*´艸`*)

市販のカレールーなので料理というほどでもないけれど、魚介系のお出汁の効いたちょっぴり和風な感じに仕上がりましたv≧∀≦v♪

お出汁も本当に入れてないのに、残り物とは思えない位、いい感じで風味豊かなシーフードカレーが出来上がりましたo(^o^o)(o^o^)o

もともとカレー好きな義父。   「オネエチャンまだオカワリある?」  の声がとても嬉しかったのだけど、残念(;_:)  

ごめんね!オカワリはありませんです!!!  だって残り物で作ったカレーですもの(>_<)(>_<)

でも♪義父の笑顔も見れたし、美味しいカレーでした(´∀`)ノ '`ィ

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♪*:.。. .。.♪*:.。. .。.・*:..♪*:.。. .。.♪*:.。. .。.・*:..。

ごめんなさい(^^ゞ  

ちょっとここからはくだらない。。お下劣な。。。。汚い感じの。。。。。。お話(||゜Д゜)ヒィィィ!(゜Д゜||)

「ロールパン」がお好きなかたや、よくパンを食べるという方は申し訳ないですが見ないでくださいね(*_*;

ではでは。。。。。。汚い感じの2個目の本題です(ー ̄*)

今朝の私の朝食はロールパン☆   朝のバタバタした時間でも、お化粧しながらでも頬張れるのでしょっちゅう我が家の(というか私の)朝食にあがるロールパン♪♪

いつもどおりにパパっとトースターで焼いてからから食べようと(←焼くと香ばしくてお気に入り♪)思って袋から取り出した。

なんてことない普通のスーパーに売っている安いロールパンです。

これが普通のロールパン。

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でもね。でもね!!!

(((p(≧□≦)q)))(((p(≧□≦)q)))

これ↓↓   何にみえますか???

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どう見ても。・゚・(*ノД`*)・゚・。

これは。・゚・(*ノД`*)・゚・。。・゚・(*ノД`*)・゚・。

。・゚・(*ノД`*)・゚・。う○こ。・゚・(*ノД`*)・゚・。だよ。・゚・(*ノД`*)・゚・。。・゚・(*ノД`*)・゚・。

焼き目を見ていただいたら分かるとは思いますが、横からみたら。。。とかじゃないです^-^;

私の手にひっついているほうがどう見たって下であって、オーブンの天板にあたる部分よね(+_+)

焼いて食べようと思ったけれど、写真撮っていたら時間なくて、そのままクリームチーズを塗って食べました(>_<)   あとはコーヒー。

いつもだったらトマトを切っただけとかちょっと野菜を加えるのだけど。。。

いつもなら3個食べるロールパン。  と、そのほかのちょっとしたモノ。野菜とかたまごとか。

でも今日はロールパン2個でした( 一一)    なので、仕事中もお腹がグウぐう~~(((p(≧□≦)q)))

お昼休みが待ち遠しくて、こってりがっつりと食べたくてカレーになったわけです(^^ゞ

ああ。(´~`ヾ) ぽりぽり・・・

汚いお話ですみません(´~`ヾ) ぽりぽり・・・(´~`ヾ) ぽりぽり・・・

でも。。

なんだかこんなロールパンが初めてだったので聞いてもらいたかったです(笑)

最後まで読んでくださった皆様に感謝です<(_ _)><(_ _)><(_ _)>

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ちょっとした幸福

さてさて。  タイトルの【ちょっとした幸福】です。

ここ最近、ふとした事が偶然にも連続で幸福に感じたので、今日はこのブログを見てくださった皆様にも幸福が訪れますようにと願いを込めてご紹介したいと思います(´∀`)ノ

まずはこちら♪    ハート型のポテチv≧∀≦v♪   ビールのお供に。。。とご主人様と二人でちょこっとつまんでいたら一枚だけ!!  偶然発見しました♪♪

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まったく欠けていなくて、きれいなハート型でしょう(((p(≧□≦)q)))       ふと手にした一枚。テレビを見ながらビールを飲みいつもなら本当にあまりにもポテチは何気なすぎて、パクパク。 ポリポリ。  と、おつまみになるのですが、ふと目についたのがこちらのハート型のポテチですヾ(*'▽'*)ノ♪

「ねえ!  これ見て!!  ハート!!!!」

テンションMAXになりましたよ(*^_^*)   何気ない一枚のポテチでしたが、一口でパクリと♪まき♪が頂きました~~~(*^^)v

うふふ(*^_^*)

ご主人様が「俺様が食いたかった~~~(>_<)」と悔しがる顔が楽しくて笑顔があるれる夫婦の会話でした♪♪

☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆

お次はこちら♪   椎茸★   なんてことない普通のスーパーで購入しましたが、ビックリ!  

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義父が椎茸のお味噌汁が好きなので、いつも通り冷蔵庫から出してカットしようとしたらいきなりハート型でした(((p(≧□≦)q)))   うほ~~♪

嬉しくて、裏から見た椎茸もばっちり写真に収めてからお料理開始♪

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残念ながらこのハート型の椎茸さんはきれいにカットして、美味しくお味噌汁としていただきましたよヽ(。ゝω・)ノ    でもさすがにこの天然のハート型を真ん中からのカットは出来ず、ちょっと大きめの3等分にしちゃいましたo(^o^o)(o^o^)o

☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆

続いてこちら♪   つばめヾ(*'▽'*)ノ♪

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分かるかなあ??   燕の巣が我が家に!!!

昔から「燕が来る家は幸せになる」と神話だかおとぎ話だか何だかで言われてる燕!!!

我が家の簡易換気扇の排気口の上にちょこんと♪

キャーq(≧∇≦*)(*≧∇≦)pキャー    つばめが!!  しかも巣を!!!

昨日、一昨日と、実はなんだかピチピチバサバサ。   明け方窓際がうるさくて寝苦しかったの。  んで、なんだ?  カラスか??? と思って今日覗いてみたら♪

燕の「つがい」が一生懸命交互に飛び交い、土みたいのを盛り足してるヾ(*'▽'*)ノ♪    私とご主人様の二人の寝室の所の簡易換気扇の所に、一生懸命巣作りをしていました(((p(≧□≦)q)))♪♪♪

めっちゃ嬉しい~~o(^o^o)(o^o^)o    昔から言われている「ツバメが来る家は幸せ」というのもあるけれど、それが私たち夫婦の寝室のところだと思うと嬉しくて(>_<)    

もしかしたら、我が家にもベビーが来てくれるかも! と夫婦そろって願ましたよ~♪

P1010502 ちなみに、この燕の巣の裏側(部屋の中)はこんな感じです!!

小さい換気扇が一部屋ずつにある我が家。この小さい換気扇の排気口に巣があるわけです!!

せっかく一生懸命巣作りをしている可愛いツガイの燕さん♪  これからきっと可愛い卵をいくつか産んで、我が家から雛がかえるのかな♪なんて期待してしまいます!!

巣作りで一生懸命のこの可愛い燕さんたちが「パチン」と音がしてビックリしてしまわないよう、そおっとそおっ~と換気扇のスイッチをご主人様が切りました(*^m^*)   ♪まき♪は背が低いので椅子に乗っても届かないのよ(笑)

そして、雛たちが巣立つまで窓とカーテンは開けないようにしようねと夫婦で話し合い、こちらもそおっとそおっと♪まき♪がカーテンを閉めましたo(^o^o)(o^o^)o   

ツバメが来たカラ今年こそは我が家にも新しい家族が増えたらなあ♪ なんて密かに期待しているなみの家です(*´艸`*)(*´艸`*)

☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆

幸せではなく幸福(*^_^*)   本当にそう思えるここ2,3日でしたヽ(^o^)丿    

どうかこのブログを見てくださった方が今よりももっと幸福になりますように願いを込めて。。。。

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鹿児島からの荷物

ちょっと記事を書くのがずいぶんと遅れてしまったのですが、私の実家鹿児島の両親から大量の荷物が届きました~(*´艸`*)(*´艸`*)

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鹿児島の田舎ならではのお菓子や薩摩知覧茶。  海苔や鰹節などなど、ごらんのとおりもう段ボールにぎっしり♪♪♪

中でも、今回は黒豚味噌がメインでたくさん入っておりましたv≧∀≦v♪

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今回、このぶろぐでもコメントを頂いているかたや、自宅の住所を知っている方にはおすそ分けしたのですが、豚味噌、とっても美味しいんですよ~♪

白いごはんに乗っけたり、カットしただけの野菜スティックなどにつけて食べるともうコリャ最高なんです(((p(≧□≦)q)))

昔から食べなれた懐かしい味♪     ああ♪ ウマウマ幸せ~。・゚・(*ノД`*)・゚・。

いつも不定期で色々なものを鹿児島から送ってくれる両親に本当に感謝したい。

私の好物だったものをメインに、懐かしいものをいつも詰めて送ってくれる。

親って、本当にありがたい存在ですね。

荷物を開くたびに、ああ、これこれ~~♪  好きだったなあなんて思いながらほっこりとしてしまう♪まき♪です(〃´ω`)

そして、やっぱり親だなあって思ってしまう。

辛い時に限って荷物が届くヾ(*'▽'*)ノ♪   何も言っていないのにどうしてわかるんだろ。

やっぱりそこには♪まき♪への愛情というものがぎっしりとあるからなんだろうな(*^_^*)

遠くに嫁いでも親子だもんね(*^_^*)

お父さん。お母さん。  いつもいつもギッシリの荷物を本当にありがとう<(_ _)>

もうすぐ父の誕生日。    「お誕生日おめでとう♪」って元気な声を聞かせてあげたいデス(*^_^*)(*^_^*) 

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朝寝坊(>_<)  腹痛(>_<)

皆様こんばんわ。

今日は遅番(夕方6時からの出勤)だったのですが、自宅にいる昼間、ちょっとしたミスをしてしまいました。

実はね、朝寝坊しちゃったんです!!!

「遅番なんだから朝寝坊位いいじゃ~ん」と思うでしょう??

でも、そういうわけにもいかない。   オトウサンに朝ごはん出さないとね(*^。^*)   あと、血流を良くする(サラサラにする)薬と、血圧の薬と、精神安定剤も毎日。    認知症のお薬(アリセプト5mg)は夜のみなのですが、血圧、安定剤、血流のお薬は朝夕必ずなんです。

ここのところ、毎日飲み会。   新人歓迎会だったり、お友達との飲み会だったり。   毎日寝不足のまま朝仕事へ行って、ヘトヘトだけども家事をして飲み会にも行って。   んで、飲んで帰って洗濯して干してたたんで寝てまた朝になって仕事へ。  の繰り返し。

そして今日から遅番。わ~~い♪

という感じで、昨日はや~~~と遅番だあ!! と夕方からの出勤が嬉しくてついつい友人と深酒を(^^ゞ   

友人と別れ、深夜に帰宅した後も洗濯物をたたみつつ、缶ビール片手に上機嫌でした(*^_^*)

なので、目覚まし(ケータイのアラーム)と、炊飯器のスイッチをかけ忘れて寝てしまいました(*_*;

やば~い!!!

起きたのは11時(+o+)!!!!    うっそ!!  マジで?????

慌てて飛び起き、「オトウサン! いる??  ずいぶん寝坊しちゃった! お薬~~~!!!!」  と急いで義父の部屋へ。

部屋がやけにシンとしている。

また散歩にでも行って迷子かも!  と冷っとしましたが、いました。  ちゃんと。    いつものイスに座って。

ホッしましたが、なんだか様子が変。。。     顔が白い。   

青白い。 顔色悪い。

♪まき♪。。。。「オトウサンどうしたの?? なんだか顔色悪いみたい」と声をかけた。

義父。。。。。。。「お腹痛い。。。(>_<)  お腹壊したみたい(>_<)(>_<)」

♪まき♪。。。。「ええ? 大丈夫??」

義父。。。。。。。「何も食べてないのにお腹壊したみたい。  お茶しか飲んでないからお茶が傷んでたのかなあ??」

お茶が傷んでる。なんてことは絶対にない。と私は言い切れる。   昨日新しいのを出したばかりだから。  義父のお気に入りの私の実家鹿児島から送られてきた薩摩知覧茶。

ふと、義父の部屋にあるゴミ箱に目がいった。

ビニールが挟まっている。   あれ? 燃えるごみと書いてあるゴミ箱にビニール??

気になってゴミ箱を見ると、我が家のすぐ近くのコンビニのサンドイッチの包みでした。   しかも賞味期限が3日も前に切れているもの。

義父はよくあんパンやサンドイッチを好んで食べる。   おそらく、いつも行くコンビニで数日前に買っておいたサンドイッチをどこかに(だいたいが義父の部屋の押入れ)隠していたのだろう。   

私が朝寝坊したせいで朝食も食べず、お腹がすいた義父は自分で買ってきたおせんべいやチョコをしまいこんだはずの押入れなどを探し、サンドイッチを見つけて食べたのだろう。

たまごとツナのサンドイッチ。  しかも3日前のもの。

お腹を壊して当然だ!!!!

すぐに家に常備してある正露丸を飲ませたら、落ち着いてきてケロっと治ったので一安心(>_<)

念のため消化のよいわかめとねぎだけのうどんをお昼には食べてもらいましたが。  すっかり良くなった義父はお腹を壊したことも忘れているようでした。

いけない いけない。

義父の押入れの中はだいたい何を隠しているのか、どこに何があるのかを把握しているのですが、飲み会が続いたために見落としていました。

挙句の果てには深酒がたたって寝坊(>_<)   ごはんも出さずに義父の事はほったらかし(>_<)(>_<)

最悪!わたし!!!

わ~い遅番だあ♪って気が緩んでたんですねきっと。

幸い救急車を呼ぶとかではなかったので一安心でしたが(>_<)

いくらお酒が好きだからと言っても深酒にはやはり気をつけなくちゃいけませんね。

気を引き締めなくては。

なんだか色々な事が身にしみた一日でした。

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

いつもいつも最後まで読んでくださって本当にありがとうございます<(_ _)>

皆様にとって、今日も良い一日でありますように。。。

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ダイエット☆

みなさんこんにちわ~!!  久しぶりの更新になりましたね(^^ゞ

久しぶりに朝からお休み~~♪♪  ルンルンです~~~♪♪♪    朝から義父の相手をしつつ、窓を開けて家じゅう掃除していたらいつの間にか夕方になってましたが、とっても充実していました~~(*^^)v

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今日のお昼は冷凍しておいたカレーライスとプチ肉まん(一口サイズ)を食べました!

今思えば凄い組み合わせですが(^^ゞ(^^ゞ

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愛するご主人様からお誕生日に買ってもらった蒸し器ですが、初めてブログで蒸し器として活躍しているのをお見せする気がします(^-^;

そして、この蒸しあがった肉まんを食べつつ、カレーを義父と二人で食べていた時の事です。

義父が「オネエチャン最近丸くなったねえ~o(^o^o)(o^o^)o」って。

ギクっとしつつ「ええ~~? そんなことないよ~!」と笑って言い返したが。。。。。

実は。。

娘が一月に亡くなってから3キロも太ってしまった(+_+)(+_+)(+_+)

今までは何も気にしていなかったけれど、日課だった朝晩の散歩がなくなったのだから当然だ。・゚・(*ノД`*)・゚・。

もうすぐ夏(´~`ヾ)    ヤバいですねこの腹肉(=゚Д゚=)!!

ってことでここで宣言します!!!!

『♪まき♪  ダイエットします!!!!』     

とりあえず食べることは好きだし、お菓子もやめられないのでせめて前の体重に戻れるよう、少しづつ運動不足を解消して減らしていけたらなあと思ってます。

あと、見事なビール腹もなんとかしないと!!!!   ぽっこりだもん。・゚・(*ノД`*)・゚・。

3キロってすぐだと思っても、ハンバーグにしたら相当なお肉量だな((((;゚Д゚)))ガクガクブルブル

無理せず、リバウンドしないよう、気を配りながら地道に頑張ります!!!

久しぶりの更新なのにこんな内容でごめんなさい~~≧Д≦     そして、これからもこんな♪まき♪をよろしくお願いいたしますヾ(*'▽'*)ノ♪

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お休み

皆様こんばんわ!!!

どうも(^^ゞ   ♪まき♪です(^^ゞ(^^ゞ 

またしばらく更新が出来なさそうなので(そうでなくてもいつもマメではないのに)、お休みのご報告デス(*^_^*)

今月は、ご主人様の勤務地が変わってしまったので、私も生活リズムが変動したのでなかなか生活のリズムがとれません(^^ゞ

しかも、3月は私の仕事場の新人さんが入ってくるために、休み返上で休日出勤での「新人研修」などがあり、ちょっとバタバタしています。

わたくし事ではありますが、   仕事もあるし寝る時間を確保したいのはもちろんなのですが、出来ることなら、あいた時間は普通に家事や家族とのふれあいというか、会話などを大切にしたいです。

なので、落ち着く3月末位までしばらくブログ更新をお休みいたします(>_<)(>_<)

あ!!  皆様のブログへはもちろん訪問いたします~~♪♪

お昼休みにケータイから皆様のブログをのぞくのも楽しいし、何より息抜きにもなるの(*^_^*)(*^_^*)

ただ、しばらく自分のブログの更新をお休みするだけです~~<(_ _)>

水曜日がいつも仕事休みなのだけど、その時にでも更新できればな~~~と思っていますので、皆様どうかよろしくお願いいたします<(_ _)><(_ _)> 

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嬉しかった事

今日のブログはアルツハイマー型認知症の事でもなく、私が作ったごはんの記事でもなく。   嬉しかった事を書きたいと思いますヾ(*'▽'*)ノ♪

ブログをはじめてから知り合った「あきこさん」♪*:.。. .。.♪*:.。. .。.・*:

あきこさんはいつも私の事を励ましてくれて、そして、あきこさんのブログで私はいつもほんわかと癒されていました♪♪

語学留学のために、ずうっとスペインへ行っていたあきこさんo(^o^o)(o^o^)o

私よりもうんと年下で、妹みたいな感じ。。  もしくは親心みたいな感じで、いつもスペインからの記事があるのでは?と思い、見守りたいなって思いがあり、毎日訪問をしていました♪♪

日本へ帰ってきました~~!!  との連絡を受けて、ほっと一安心。・゚・(*ノД`*)・゚・。

わ~~~いヾ(*'▽'*)ノ♪  お帰りなさい(^ー^)/   

そして、 なんと!!!!  なんと!!!!!!!

あきこさんが応募していた短編小説が3年越しで今年大賞をv≧∀≦v♪

もう、彼女のブログを見た瞬間、私も嬉しくてなりませんでしたヾ(*'▽'*)ノ♪ヾ(*'▽'*)ノ♪

あきこさんの今までの努力の結果ですキャーq(≧∇≦*)(*≧∇≦)pキャー

泣き虫な♪まき♪は涙が出て止まりませんでした。・゚・(*ノД`*)・゚・。

あきこさんへ☆★

大賞、本当におめでとうございます!!!    私もとっても嬉しいですo(^o^o)(o^o^)o   そしてこれからも応援しています!!! 

あきこさんのブログはコチラから↓↓↓

http://chocolate-am.jugem.jp/?eid=848

切ない気持ちや、感じた事をストレートに表現できる可愛い女の子です♪♪

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近況報告

なん最近、なんだか家の中が忙しいデス(^^ゞ。

この間、ビデオデッキを義父が壊してしまい、DVD無し、本当に昔ながらの義父でも使えそうなシンプルなもの。を探してさっそく購入いたしました(*^^)v

でも。。。

(;_:)(;_:)(;_:)(;_:)

覚悟はしていたのだけど。。。

「再生が出来ない!」   「巻き戻し、早送りが出来ない!」」   「録画が出来ない!」   「止め方がわからない!」   「取り出し方がわからない!」 

そして、「リモコンがドレだかわからない!」  

の連発でございます(^^ゞ(^^ゞ

「ごはん出来たよ~♪」と 呼べば、「どうやって止めるの??」

「もうすぐ出かけるよ~♪」と 言えば、「どうやってタイマー録画するの??」  と。

一応、出来る限りそのつど教えてあげるのだけど、毎日毎日、毎回毎回。     ちょっとストレス溜まり気味です(>_<)

認知症は脳の病気。

覚えたくても覚えられない。  教えてもらった事の記憶がまったく無くなるのだから。

私にとっては何十回でも、義父にとっては「初めて使い方をたずねる」なんだ。

「使い方に慣れるまでの辛抱」と、上記したとおり、覚悟はしていたのだけど。。。。

自分のやるべき事として私は家事を大前提にあげるけど、時間を割かねばならない事が多くて、なかなかうまくいかない。

明日も朝から仕事があるから、今日やっておかないといけない事というものがたくさんある。   

バタバタとしている時に限って、「オネエチャン、ちょっとビデオの使い方教えてよ~!」  と。   

想像以上に頻繁に聞いてくるものだから、家事も進まず、結局寝る時間を割いて洗濯機を回して、その間に明日の朝食の準備とか。。。

私は仕事もあり兼業主婦だから、お掃除だったり、夕食の手抜きだったり、だいぶ多めに手抜きをさせてもらってますが、さらに手抜きをしたくなる日々です。

仕事。   出来る限り続けていたいけど、どうやらもう限界かしら(>_<)と思う今日です。

そして最近思うこと。。。

「育児休暇があるのなら介護休暇があってもいいじゃん!!」って(笑)

育児も介護も同じです。 命を守るために大切なこと。 

10年以上続けていた仕事はおそらく近いうちに辞めないといけないな。。まで来ている我が家です。  

考えただけでもストレスがたまってしまいます。    「ビデオビデオ~」という義父の事はほおっておけないし、仕事は今の生活を守るために必要なこと。   3月になれば新人さんが入ってきてますます忙しくなる。  

心のやり場がないというかなんというか。  ちょっと表現が難しいですが(^^ゞ

なんだか今日はずいぶんとダラダラ書いてしまいましたね(^^ゞ   でも、なんだか今の気持ちを書きとめておきたくて。。。

今の経験。。   いつか必ず自分の糧になるのかな。 

そんなこと考えながら今日もがんばります!!!!

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生まれかわり。

命って本当に不思議。

今日は娘が亡くなって一週間目。 初七日です。

家族でたくさんのベガが好きだったものあちこちにを並べました(^∀^)/(^∀^)/(^∀^)/(^∀^)/

ベガが亡くなって以来、たくさんの方に励まされ、本当にありがたく思った一週間でもありました。

向かいに住んでいいるわんぱく兄弟が「ベガちゃんが死んだってほんとう??  本当にいないの??」と今日、遊びに来てくれました。   「ごめんね。 もう、ベガちゃんいないんだ。  天国にいったんだあ。」て教えてあげました。

「え??  ベガちゃん死んだの? ウソばっかり===!!! 」って。

「本当なんだよ。」

目がうるんでしまった。  小さい子に「死」を教えることは難しいですね。

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今日は義父の事を少し。

娘のベガ姫が天国へ行ってから、明らかに認知症が進んでしまいました。

夜中に何度も起きて「ベガがいないみたい。 そっちにいる??」と、やく2時間位で時間も関係なく起こされるようになりました。

夜中に余りの淋しさに、大声で泣きながら起こさる事もおおくなりました。

ごはんを食べていてもその時の記憶がすっぽり抜けている。

「夕飯もう出来る??」

皆で夕飯を食べた後でもやく1時間位で私に聞いてくるようになりました。

3日連続で「迷子」にもなっています。

また進んでしまったのだろうか。。。。

考えたらキリがナイです。 

でも負けたくはない。   自分の出来る事はやってあげたい。  家族皆でわらいたい。

あたしの考えって甘いのかな。。。

♪*:.。. .。.♪*:.。. .。.・*:..。o○☆*゚・*:..。o○☆*゚♪*:.。. .。.

そんな中、とても嬉しい知らせが舞い込んできた!!!!

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待ちに待っていたミクシイで知り合ったお友達のブルーメちゃんについに赤ちゃんが!!!

ベガが亡くなった次の日にママさんの「花月さん」からメールをいただいた。

ベガと同じフォーン柄の子がいる(*^^)v。

ベガ~~~て叫びたくなった!!!   ベガの生まれ変わりなんだ!!!!って。

ていうか、泣きながら本当に叫んだ!!!!

今思うとかなり恥ずかしい(>_<)(>_<)

ぶーちゃん。  本当にお疲れ様でした。

そして花月ママさん。 本当にありがとう。

ぶーちゃんの赤ちゃんたちを見たらまた涙が出てきた。

生まれてきてくれてありがとう。って言いたいデス。

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ココロが壊れそう

久しぶりのブログ更新デス。  

その間、遊びに来てくださった皆様、本当にありがとうございます。

いま、とてもココロが壊れそうです。

この間のブログに「しばらく主人が休みなのでブログが更新できないかも」と書きました。

でもね。 主人が休みだからブログが更新できないではないの。

実は、先日の19日土曜日。  午前10時15分に愛する娘のベガ姫が天国へ行ってしまいました。

ついこの間、お鍋を欲しがる娘を紹介したばかりなのに。

義父の膝の上に無理やり座り、主人が頭をナデナデしながら殿方二人でテレビを見ている間にいつの間にか眠るように逝ってしまいました。

私は仕事中だったので、いつものように朝から歯医者で働いていました。

歯医者の受付に主人から電話がかかってきてベガが亡くなった事を知らされ、患者さんがいるので早退もできず泣きながら仕事をしましたが、今思うとほとんどその時の記憶は残っていません。

私が最後にベガを見たのは行ってきます!のキスをしたときでした。

お昼休みに100キロ以上のスピードを出し、自宅へ戻りましたが、すでに火葬が済み、33キロもあった大きなベガはとてもとても小さ~くなっていました。   主人の判断で「私がいないうちに。 泣いて仕事には絶対戻らないと言うだろう」との事で、義父と主人だけでベガを見送ったそうです。

ココロが壊れそう。  

今、正直にそう思います。

子供がいない私にとって、ベガは我が子。  大切な娘でした。  

その我が子が逝ってしまいました。   仕事をしていても何をしても頭の中にベガの顔が浮かんできて、食事も喉をとおりません。   

ベガが逝ってからは私は大切にしていた車にも乗れなくなりました。  車にはベガとの思い出がたくさんありすぎて、おもちゃもたくさん積んである。

でも。いつまでも泣いていてはいられないよね。

そう思いながら、今このブログを書いています。

でもね。 たくさん泣いたのに、次々涙が出てくるの。  

考えないようにしているのに、まだ止まらないんだ。

ベガは幸せだったかな?  

いつも「ごはん頂戴!!」て甘えてきてた。

私が作る手作りわんこごはん。いつも美味しそうに食べてくれたっけ。  食べすぎてよくげっぷしてたっけなあ。  って。

キッチンに立つ事も出来なくなっちゃったよ。

でもね、そうもいかない。  ベガに怒られてしまうね。

早く元気にならなきゃね。  って自分に言い聞かせてなんとか立ち直ってきたみたい。

また♪愛ごはん♪を再開させよう。  ベガが大好きだった「ごはん」。

主人と義父のためにまたごはん作ろう。

最後に。

亡くなる前に撮った私の娘のベガの写真を載せたいと思います。

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なみのベガ。 12歳11か月。  

最後の最後まで家族に甘えて逝きました。    

ベガちゃん。今まで幸福な時間をどうもありがとう。  ママ、もう泣かないよ。  ベガちゃんがいなくても頑張るから見守っていてね。

明日からまた、頑張りますのでこれからもこんな♪まき♪と♪愛ごはん♪を宜しくお願いいたします<(_ _)><(_ _)>  

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初詣

記事のアップを遅らばせながら、先日やっと家族で初詣に行って参りましたo(^o^o)(o^o^)o

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毎年必ず行っているんですが、年末年始はご主人様は全く休みがないし、私も暮の30日と新年2日が仕事でなんだかゆったり出来ずじまいで≧Д≦

先日の日曜日の午前中、何とか家族全員が揃う事が出来たので、、神社へ行ってきましたよ~~(*´艸`*)
(*´艸`*)

ちょうど、年が明けて初めての日曜日だったので、出店もまだたくさんあってめちゃ混雑!!   と、思っていたら、ちょうど地元の火消し(分かりやすく言うと消防団のギャラリーで混雑)の安全祈願の祭事だったようで、境内前は本当にすごい神秘的な感じでした!!

写真ではうまく写ってないですが、本当に雲ひとつない晴天で、境内前は宮司さんの安全祈願のお言葉や太鼓の音色、鈴の音色が響いて、誰ひとり声を出す事がない神秘的なものだったんですよ!!

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こんな素敵な祭事を見た事がなかったので、なんだかご利益があったような気持ちになり、ウっキウキで帰り際におみくじを引きました(*^_^*)

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ひゃっほ~~~~ヾ(*'▽'*)ノ♪ヾ(*'▽'*)ノ♪

私、大吉ひいちゃいました~~~~!!!!!    超嬉しいv≧∀≦v♪v≧∀≦v♪

イイ事あるかな(*^_^*)  願い事叶うかな(*^_^*)(*^_^*)

あ、 ちなみにご主人様は末吉。 でも、ご主人様のも「願い事は叶う」って書いてあったし、義父のも「強く願えば必ずかなう」とあったので、皆で「願い事今年は叶うかもね♪」なんて話しながら本当にご利益ありそうな感じで帰ってまいりました(^^♪

私、大吉をひいたのは初めて!!!

本当に願い叶うといいなあv≧∀≦v♪v≧∀≦v♪v≧∀≦v♪

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シーフードカレーと悪夢

皆様♪  ♪o(^o^o)(o^o^)o♪   ♪♪メリークリスマス♪♪

今日は【シーフードカレー】ヾ(*'▽'*)ノ♪

といっても先週の水曜日に作って食べたものですが・・・。

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ご主人様がいないので、シーフードカレーにしました♪  主人は海老が食べられないから、海老を食べるチャンス到来です(^u^)

でも手抜きです(^^ゞ  市販のカレールー、冷凍シーフードミックス、圧力鍋を使ってのシーフードカレーです!!

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うふふ(^^♪

トッピング用にお刺身用の立派な海老ちゃんを購入しました(*^^)v  

ご主人様がいない間に義父とあたしだけの贅沢♪♪

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トッピングにこれまたご主人様の大嫌いないんげんを♪♪   ハート型に飾って完成v≧∀≦v♪

食べてみてびっくりΣq|゚Д゚|p ワオォ

冷凍のシーフードミックスを使用したというのにばっちりお出汁が出てて美味しい~~~v≧∀≦v♪

海老もプリプリで最高でした(*´艸`*)(*´艸`*)

♪*:.。. .。.♪*:.。. .。.・*:..。o○☆*゚・*:..。o○☆*゚♪*:.。. .。.♪*:.。. .。.・*:..。o○☆*゚・*:..。o○☆*゚

ところが、夜中(明け方4時半位)に私に異変が!!!!!

「気持ち悪い・・・」と何度もトイレに行き、せっかく美味しく食したシーフードカレーを全部もどしました。

そこから悪夢の始まりです((((;゚Д゚)))ガクガクブルブル   

10分・・・いや5分起き位に吐き気に襲われ、水を飲んでもそれすらもどしてしまう。

しまいには下からもピーピーくだり始めました(+_+)

仕事の時間まではまだ時間もあるし、横になろうと思っても気持ち悪くて今にも吐きそうでトイレから出る事が出来ない。

眠れない(;-_-;) (;-_-;) (;-_-;)

気持ち悪いまま仕事へ行き、あまりの顔色の悪さと、吐き気に下痢で、朝礼の後たった15分位で早退です。

早退したのはいいけれど、帰りの車の中でも我慢できずに運転中に吐く始末≧Д≦  

明らかに普通ではありません≧Д≦≧Д≦≧Д≦

すぐさま自宅へ戻り、保険証片手に病院へ。

熱もあり、病院でも戻したり下痢したりで・・・。

ひどい脱水症状を起こしているという事で、点滴を4時間くらい受ける事になり、半日入院になるかもという事で主人にも病院側が連絡したようです。    点滴を受けている間にいつの間にか寝ていたらしく、ベッドの上で目が覚めたら、隣に主人が座っていました(=゚Д゚=)

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コチラの写真は主人が横にいる時にケータイから撮ったもの。

黄色いのが吐き気止めらしいです。

原因は・・・。

ノロです。

あの、ノロウイルス(;-_-;)

しかもあたしの勤めている歯医者でちょうど流行っていた (;-_-;)

ダブルパンチで感染 (;-_-;)(;-_-;) (;-_-;) (;-_-;)

実は、カレーの付け合わせに生牡蠣をポン酢で食べました。    その牡蠣がいけなかったようです。  死ぬような思いを上からも下からも出し続け、ぐったりです。

病院のドクターに「大丈夫だから! すぐに楽にしてあげるからね!!」と言われ、思わず涙ぐんでしまう位苦しかったです。

幸いな事に、義父は平気でした。   主人がいないという事で、贅沢にも一人一パックづつを食べたんです。 

我が家のトイレは一階と二階にそれぞれあり、義父は一階しか使わないし、私も2階しか使わない。   偶然にして、同じトイレを使うという事がなく、わたしが何度もどしてしまっても義父には感染しませんでした。

勤めている歯医者のドクターや後輩にもたくさん迷惑をかけちゃったし、もうどうしていいか分からない位、1.2日とかなり苦しみましたが、今はもうすっかり良くなり、脂っこいものはまだ無理ですが、大体のものが食べられるようになりましたので皆様ご心配なくヽ(。ゝω・)ノ

でも、嫌いな食べ物ができました。

あたし、もう生牡蠣は食べる事が出来ないかも知れない・・。

怖い~~~。・゚・(*ノД`*)・゚・。    シーフードカレーもおそらくもう食べる事はないかもしれないですね。

考えただけでもあの気持ち悪さを思い出し、食欲がなくなってしまう・・。  おえ===!!です(´~`ヾ) ぽりぽり・・・

とまあ、こんな感じでなんとか今は平気です!!!   クリスマスに間に合ってよかった~~~。・゚・(*ノД`*)・゚・。

明日、あ、もう12時過ぎたから今日か♪♪

主人の出張が終わり、帰ってくるんだぁv≧∀≦v♪v≧∀≦v♪

朝10時ごろだって!!!しかも、あたしは明日遅番♪♪  夕方6時からの出勤♪♪

キャーq(≧∇≦*)(*≧∇≦)pキャー

待ち切れないよう(*´艸`*)(*´艸`*) 

帰ってきたらまずはお礼を言わないといけませんね(>_<)。  

私が半日入院したせいで、知らせを受けた主人は一睡もせずに私の横に付き添い、ちょこっと自宅へ戻り、料理の出来ない彼はコンビニで買った鮭おにぎりとおでんをを義父に食べさせ、認知症の薬も飲ませて、そのまま仕事へまた向かいました。

ありがとう。色々迷惑かけてごめんね。

皆様もどうか生牡蠣にはご注意を!!!  ウイルスは目に見えないため食べてみないと分かりませんから(>_<)(>_<)   もし何時間後かに吐き気などを感じたら水分をとりつつすぐに病院へ行ってくださいね(>_<)(>_<)(>_<)    

私のように何も知らずに脱水症状がひどくなると(水飲んだのに吐いたから意味なかった)、なかなか良くならないんだそうです!!!

なんだか変なシメになってしましましたが(^-^;

良いクリスマスをヾ(*'▽'*)ノ♪ヾ(*'▽'*)ノ♪

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メカジキの西京味噌漬け

今日はめかじきの【西京味噌漬け】デス(*´艸`*)

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市販の西京味噌で、朝10頃漬けました(^-^)

○お味噌大さじ1   ○酒小さじ1   ○みりん小さじ1        をビニール袋に入れて密閉して冷蔵庫で半日。   夕方7時に魚焼きグリルで焼きましたー(´∀`)ノ 

なんだかちょっと味が濃かった気がする。  次はお味噌をもうちょっと減らしてみよっと(^-^;

そして、この西京味噌焼きを盛りつけているこの器!!

先日のショッピングモールで購入したお皿セットの一番下にひいていた平皿です!!!

やっぱり使い勝手がいいo(^o^o)(o^o^)o    先日は受け皿だったこのお皿ですが、今日はメインのお魚を盛り付け(^ー^)/   お花型がとってもお気に入りに仲間入りしましたヽ(。ゝω・)ノ   これからも活躍させよう!!!!

♪*:.。. .。.♪*:.。. .。.・*:..。o○☆*゚・*:..。o○☆*゚♪*:.。. .。.♪*:.。. .。.・*:..。o○☆*゚・*:..。o○☆*゚

今日は嬉しいプレゼントが届きましたヾ(*'▽'*)ノ♪

私がお世話になっていて、このブログでもしょっちゅう記事にしている「いなくみさん」からクリスマス&バースデイプレゼントが届きました~~~o(^o^o)(o^o^)o

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可愛くラッピングされた包みの中を見てびっくり!!!

あたしが好きな黄色のマットが!!!!!   ちょうど黄色のランチョンマットとランナーを探していて、今日も近くのショップへ見に行ったばかりでした。

でも季節はクリスマスで、赤やグリーンのマットの方が断然多くて≧Д≦

なんだかスピリチュアルv≧∀≦v♪v≧∀≦v♪  

なんでいなくみさん、私が欲しかったものが分かったんろ((((;゚Д゚)))ガクガクブルブル

他にも、ポップコーンと可愛いクリスマスのペーパーナプキンが♪♪

一緒に添えられたクリスマスカードに、いなくみさんのメッセージが書いてありました。

読んだら一気に涙があふれました(>_<)    カードにはいなくみさんのおもてなしのHPでもアップされていた「花がたみ」の素敵なクリスマスコーディネートされたお写真が添えられていて、もう嬉しくてたまらなかった。

笑ってるんだけど涙が次々と出てきて、義父にも「おねえちゃんどうしたの?」 「なんで泣いてるの??」 と心配される始末(>_<) 

主人が仕事でいなくて、大丈夫かな。大丈夫かなって。   

ちょっと気持ちも張り詰めていたんです。  明日は木曜日だから仕事で朝から晩まで家に帰れないからあれも準備しなきゃ。これも用意しとかなきゃって。

そんな時に届いたプレゼント。   やる気倍増ですよ!   燃えてます!!!p(`ε´q)     

いなくみさん。   本当にありがとうございました!!!!!!

いなくみさんのブログはこちらから↓↓   プロのテーブルコーディネートさんで、私が憧れているお方デス♪。

http://hanagatami.moe-nifty.com/

   

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沖縄風ポーク味噌汁

今日は沖縄風【ポーク味噌汁】を作りました~ヽ(^o^)丿P1000978_2

実は今日、沖縄出身の後輩とお仕事をしていたんです。  その時、年末のお話になりました。

私    「もうすぐ冬休みだね~♪  実家には帰るの??」

後輩  「はい♪  めちゃ楽しみです~!!  お母さんに【ポーク味噌汁】が食べたいって伝えました~♪」

私    「エ?  ポーク味噌汁??   豚汁の事??」

後輩  「違いますよ~~♪  ポーク味噌汁ですよう!!  食べた事ないですか? ポークが入ってるんですよ♪」 

私    「え? ポーク??  豚肉が入っている豚汁じゃないの??」

と。まあ、こんな会話をしたらどうしても食べたくなった「ポーク味噌汁」(*´艸`*)    後輩の説明によると普通に食べる味噌汁の具材なら何でも入れるそうです。  その味噌汁にポーク(ランチョンミート)が一緒に入っているとの事。  家庭によって、もしくはその時の冷蔵庫にある材料によって毎回違うんだそうです。

今回私が作った「ポーク味噌汁」はこちら。

★材料★

●ランチョンミート70g    ●しめじ50g    ●人参50g    ●絹さや13本    ●水800cc    ●顆粒のの和風だし小さじ1    ●味噌大さじ3   ●料理酒大さじ1    ○お好みで飾り用の小口ねぎ

☆作り方☆

○鍋に分量の水をはり、ひの通りにくい材料から順に煮ていく。(今回はニンジンから)。

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あっ、ちなみに今回使用したランチョンミートはこちらです。 仕事の帰りにスーパーで買って帰宅しました(*^^)v

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○全部の材料に火が通ったら顆粒だしを入れ、火をすぐに止める。

○火が止まってるのを確認して料理酒を入れ、味噌を溶き入れる。

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食べてみてビックリ!!!   めちゃ美味しかったですv≧∀≦v♪   ハムみたいなソーセージみたいなポーク♪   イイ感じでコクがありました~~(^^♪

食べ応えもあり、お野菜たっぷり具だくさん♪  また作ろうっとヾ(*'▽'*)ノ♪

私が普段作るお味噌汁にはすべて仕上げに料理酒をちょこっと入れています。その後にお味噌を溶くの。  これは日本料理を勉強したお友達に教わったもので、仕上げに隠し味程度に入れるとお味噌の風味が引き立つのだとか。

今回のポーク味噌汁も最後にお酒を加えてからお味噌を溶きました。

食事をおえ、pcでポーク味噌汁を調べてみました(^ー^)/

主食になるほどの具だくさんで、とにかく色々なお野菜がたっぷりみたいです!!   「みそしる」とは呼ばず「みそじる」と呼び、味噌汁とは全く別のお料理。   

お椀ではなくどんぶりにたくさんの具と一緒に盛りつけるみたいです。   沖縄の島豆腐を入れたり、たまごを入れたり、ゴーヤを入れたり、海ブドウをトッピングしたり。   家庭によって本当に色々と食材が違うようです♪♪

具だくさんのあったかポーク味噌汁♪

体がとっても温まりました~~~v≧∀≦v♪

是非作ってみてくださいね!!

♪*:.。. .。.♪*:.。. .。.・*:..。o○☆*゚・*:..。o○☆*゚♪*:.。. .。.♪*:.。. .。.・*:..。o○☆*゚・*:..。o○☆*゚

実は、今日から(日にちが明けているので昨日から)、主人が仕事のため不在です。  毎年、年末は忙しく、ほとんど家に帰ってくることができません。   会社に寝泊まりデス(>_<)(+_+)(>_<)(+_+)

昨日、「寝泊り用に会社に毛布を持って行きたい」と言いだした主人。   今日はお日様にたくさん干した毛布を持たせました。

お日様の匂いがするふかふか毛布(´∀`)ノ   気づいてくれたかなあ・・・・(*^m^*) ムフッ

そして。

主人が不在と言う事は義父に対するすべての事の負担が私にかかるという事。

おかげで、会社の忘年会にも参加する事ができませんでした(外で飲む機会がないのでメチャ楽しみだったのに(>_<))

義父は認知症。

記憶がなくなるのが当たり前の脳の病気。

以前のように義父が暴れ出したら・・・とか、  ご飯を食べた後に「ごはんまだ??」って言わないかなあ・・とか、 お金が盗まれた!って夜中に騒がないかなあとか。

正直心配です。

何かあった時、私に対応出来るかなあ(´~`ヾ) ぽりぽり・・・

主人がいない分、私がしっかりしないと!!!!

ちきしょ~~頑張るぞ~~~~!!!!!

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1st BOKU BOKU CAMP

記事のアップが1週間も遅くなってしまいましたが、先日の日曜日に、生まれて初めて「オフ会」へ行ってまいりましたヽ(^o^)丿

我が家の娘ベガ姫様の犬種。 つまりボクサー犬のオフ会です!!!

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題して「1st BOKUBOKU CAMP」!!!!!

ボクサー犬を中心に、ワンコ仲間さん達でバーベキュー(*^。^*)(*^。^*)   そりゃ~もう何日も前から楽しみで仕方がなかったの♪♪  準備も何日も前から万端♪♪

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私の好きなクレイジーソルトに主人の好きなポン酢やお醤油、マヨなどなど・・。  ちょこっとずつつまめる差し入れを作って行こうと思って買ったピクニック用の黄色いランチBOX。 写真や動画もたくさん撮ろう思い、2GBのSDカードも用意してもうワクワクドキドキv≧∀≦v♪!!!!

ところが・・・。

前日、主人の仕事関係の夫婦同伴の接待飲み会があり私も同席。  朝4時まで飲みですよ^-^;    おかげでかな~~りグロッキーな二日酔いに(+_+)(+_+)   急遽幹事さんに電話をし、大幅に遅刻していく事に。  もちろん差し入れどころではありません。<