テーブルロール

前回の「初めてのパン」でパンを焼くという楽しさを味わってしまったので、さっそく2回目にチャレンジしてみました(^^♪

 

前回同様作り方はＹＯＭEさんのレシピ本を参考に(*^^)v

今回はご主人様の「もうちょっと大きいサイズがいい」というリクエストがあったという事、　「バターの風味がもうちょっと欲しいなあ」　という私の願望もあったので、前回のレシピ通りの粉やイーストで、バターのみを倍の２０グラムにして、6等分にするはずの生地も4等分で焼いてみる事に♪

いったいどうなるかなあ・・・？？　　　相変わらずオーブンの前で焼きあがりまでずうっと見ていました（笑）

何がいけないのか、前回よりもふんわり感がなくなったような。。。(゜o゜)！！　　　やっぱりレシピ本の通りにしなかったのが駄目だったのか、　不味くはないけれど、前回よりもなんとなく硬くぼそぼそとした感じになった気が(*_*;

むー。。。　　パンとは奥が深い！　初心者のくせに初めてのパンが好評だったために調子に乗るからいけなかったわ(^^ゞ(^^ゞ

大きさはご主人様の好みに出来たのだけど、そのまま食べるにはふんわりしてないのでたまごサンドにして主人と二人で食べました(^^ゞ　　　義父にはもうちょっと柔らかいパンでないとね(；一_一)

見た目はなかなかいい感じなんだけどなあ。。。

目指すは、ふんわりしたパン♪　　いやいや、バターの香りたっぷりのというのも付け加えたふんわりパン！！！　　　どうやったらもっとふんわり焼けるのか、また実験（？）して少しづつでも上達していけたらと思います(*^。^*)

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