バレンタインデーのおつまみ

今日はバレンタインデー♪　　ワインに合うおつまみをたくさん用意してみました～ｖ≧∀≦ｖ♪

本当なら日にちが明けているので本日14日木曜日がバレンタインデー^-^;　　　　でもね、私は毎週月曜日と木曜日はお仕事ぎっしり！！　　朝から晩までなのでせっかくのバレンタインデーを家族と一緒に過ごす事が出来ない(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

なので、昨日（私はまだ起きているので今日？）に楽しもう！！ 　　と思っていろいろ用意してみましたo(^o^o)(o^o^)o

手前から。。。

☆オリーブ　　　　　☆生ハムと紫玉ねぎのマリネ　　　　　☆ナチュラルチーズとクリームチーズ

☆焼き鳥タレ味（ねぎマ）　　　　　☆焼き鳥しお味（アスパラ串）　　　　　☆ホタテとサーモンのマヨサラダ

☆別皿上段。。。タラのレンジ蒸しバジルソース　　　　　☆そしてピンクがきれいなロゼワイン♪♪

焼き鳥やマリネは市販のタレを利用したのでとっても簡単(^^♪　　　　

魚焼きグリルで作った焼き鳥ですが、今回はなぜか串もあまり焦げませんでした(^^ゞ　　　なんでだろう？？　　　　

紫玉ねぎと生ハムのマリネにレモンを彩りに乗せてみたら意外とお洒落に見えるのはあたしだけ？？

　

本当は、もっといいスパークリングワインを用意していたんですが、お料理の下準備をしていたらご主人様からの電話。

「もしかしたら遅くなるかも。　帰ったらちょっと飲んで寝るから夕飯は簡単なつまみでいいよ。」

ですって^-^;

『なに＝＝！』って感じでしたが、せっかくのバレンタインデーなので、ご主人様が帰ってくる時間が遅くなった分のあいた時間でお料理の品数を増やして、おつまみを盛りだくさんにしようヾ(*'▽'*)ﾉ♪

スパークリングワインに合うお料理を。。。。

と色々考えましたがスパークリングワインをあまり飲んだことがなかったのであまり思いつかずに、ブログでお友達になったいなくみさんにヘルプメールを送ってアドバイスを受け助けていただきました(*^。^*)

おかげさまでこのような盛りだくさんのおつまみがｖ≧∀≦ｖ♪ｖ≧∀≦ｖ♪

こちらは以前夏くらいにこのブログでもご紹介させていただいたホタテとサーモンのタルタルのいくら無しです(^^♪　　　ケーパーが好きなので上にもトッピングしてみました(*^^)v

過去の記事はコチラ↓↓↓

http://maki-gohan.cocolog-nifty.com/blog/2007/07/index.html

こちらはタラのレンジ蒸し(^^♪

タラを蒸した後に、上に市販のバジルペースト（チューブのやつ）をオリーブオイルでのばしたものをかけています☆☆

手抜きですがワインにとても合う一品でした～ヽ(。ゝω・)ノ

結局、ご主人様が帰って来てから、おつまみを見せて二人で話し合い、とっておきの楽しみにしていたスパークリングワインは次に二人でゆっくりできる時にあける事になりました。

でも、買い置きしてあったロゼワインがあったので今回はロゼワインを楽しみました（*^_^*）（*^_^*）　　　　　せっかくワインに合うようにと作ったお料理が無駄にならなくてよかったです(*^。^*)

そうそう♪♪♪

せっかくのバレンタインデーなので、いつもの茶色のランチョンマットをピンクに変えてみましたq(≧∇≦*)(*≧∇≦)p

ついでに テーブルのお花もピンクに(^^♪

今回はバレンタインということでショップのフラワーアレンジもほとんどがピンクでしたヽ(^o^)丿

ピンクのバラだったり、チューリップだったり♪

見ていて飽きない位素敵なアレンジメントがたくさんありましたが、義父と二人で選んで、このかわいいハートが付いているものに決定♪♪♪

このお花、なんだろ。　　　ガーベラ？　　だったかな？？？

ちょっとうろ覚えですが、とっても可愛いのでお気に入りです(´∀｀)ﾉ　'`ｨ

明日も仕事があるし、 夫婦でゆっくり飲んで。。。というバレンタインデーではないけれどもなんだかとても充実してました(*^^)v

とっておきのスパークリングワインは次のお楽しみですね♪　　　　開けたらまたご紹介したいと思います(*^。^*)

でわでわ皆様も素敵なバレンタインデーを！！！！